La formation Bachelor Responsable d’établissement touristique – Spécial Montagne a pour objectif de former des professionnels capables de piloter, manager et développer des structures dans les secteurs de l’hôtellerie alpine, du tourisme de montagne et de la restauration en station, en collaboration étroite avec les équipes opérationnelles, commerciales et de direction.
Les étudiants acquièrent la maîtrise des stratégies commerciales et opérationnelles, développent des compétences en management d’équipe, gestion budgétaire et qualité de service, et apprennent à organiser le fonctionnement d’un service ou d’un établissement dans le respect des objectifs économiques et qualitatifs fixés.
À l’issue de la formation, ils sont en mesure d’encadrer une équipe, d’optimiser la relation client et de contribuer à la création de nouvelles prestations adaptées aux attentes spécifiques de la clientèle montagne, en garantissant l’atteinte des résultats fixés par l’établissement.
La formation est structurée en blocs de compétences alignés avec les exigences du management hôtelier alpin et du tourisme de montagne. Chaque bloc permet de développer des savoir-faire directement mobilisables en entreprise.
Chaque bloc de compétences permet l’acquisition de crédits. À l’issue de chaque année, l’apprenant doit obtenir 60 crédits pour valider son niveau et poursuivre son parcours vers la certification.
La formation est organisée afin de permettre une montée en compétences ciblée. Les enseignements associent management opérationnel, gestion hôtelière, relations clients et stratégie commerciale.
Des parcours inspirants qui témoignent de l’engagement de l’EFMH en faveur de la réussite professionnelle.
Tout au long de l’année, la formation est rythmée par des événements et projets immersifs qui renforcent les compétences opérationnelles et collaboratives des étudiants.
Participez à nos Journées Portes Ouvertes et Journées de Sélection et d’Orientation pour découvrir l’école, rencontrer l’équipe pédagogique et échanger avec les étudiants sur les formations et les opportunités professionnelles.
L’admission et les modalités de validation sont définies afin de garantir un parcours structuré et conforme aux exigences académiques. Les conditions d’accès, les prérequis et les modalités d’évaluation assurent un cadre clair et cohérent pour chaque candidat.
Cette formation prépare à des fonctions opérationnelles dans les domaines du management hôtelier en station, de la restauration alpine et du tourisme de montagne. Les diplômés peuvent évoluer vers des postes polyvalents au sein d’hôtels de montagne, de résidences de tourisme, de stations de ski ou de structures touristiques alpines.
de l’hôtellerie de montagne.
Cette section rassemble les informations complémentaires nécessaires pour vous permettre d’évaluer cette formation en toute transparence et de préparer sereinement votre parcours.
De nombreuses entreprises et organisations collaborent avec l’EFMH à travers l’alternance, les projets pédagogiques et le recrutement de nos étudiants. Ce réseau de partenaires hôteliers, de restauration et du tourisme contribue activement à la professionnalisation et à l’insertion des diplômés.
Retrouvez les réponses aux questions les plus courantes sur la formation, les conditions d’admission, le rythme de l’alternance et les débouchés professionnels.
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